Schauen Sie sich zunächst an, welche Menge die Tabelle beschreibt
Der NHS erklärt, dass Nährwertangaben pro hundert Gramm oder hundert Milliliter und manchmal auch pro Portion angegeben werden. Die Definition der Portion durch den Hersteller kann von der Menge, die Sie verzehren, abweichen. Suchen Sie beim Vergleich von Werten wie Energie, Zucker oder Salz zunächst nach der Spaltenüberschrift. Denken Sie nicht, dass die gesamte Packung eine Portion ist; Vergleichen Sie die gleiche Menge für den gleichen Produkttyp.
Überprüfen Sie die Zahlen anhand eines kleinen Beispiels
Beispielsweise enthält ein Produkt, auf dem acht Gramm Zucker pro hundert Gramm stehen, vier Gramm Zucker in fünfzig Gramm. Dieser Prozess allein entscheidet nicht über die Eignung des Produkts für Sie; Es erklärt lediglich den Mengenzusammenhang. Achten Sie beim Vergleich zweier verschiedener Packungen darauf, dass Sie nicht die Fünfzig-Gramm-Spalte der einen und die Hundert-Gramm-Spalte der anderen wählen. Wenn Sie statt der großen Behauptung auf der Vorderseite feststellen, auf welche Zeile der Tabelle Sie neugierig sind, wird die Transaktion verständlicher.
Lesen Sie entsprechend Ihrer eigenen Frage.
Wenn Sie nach Informationen zu Salz, Zucker oder einer anderen Zutat suchen, bleiben Sie nicht bei der Kaloriengrenze stehen. Berücksichtigen Sie auch die für Sie geltenden Inhaltsstoffe und aktuellen Ernährungsempfehlungen. Sie können es mit einigen ähnlichen Produkten ausprobieren, die Sie häufig kaufen, ohne dass das Lesen der Etiketten für jedes Produkt zu einer langwierigen Berechnungsaufgabe wird. Wenn es einen spezifischen Ernährungsplan für Sie gibt, ersetzen Sie ihn nicht durch das allgemeine Vergleichsbeispiel. Wenn Sie das Etikett nicht verstehen, zeigen Sie es Ihrem Ernährungsberater und stellen Sie Fragen.
Merken Sie sich kurz
- Finden Sie heraus, ob die Tabelle für Hundert Gramm oder Portionen gilt.
- Vergleichen Sie ähnliche Produkte für die gleiche Menge.
- Zählen Sie nicht automatisch die gesamte Packung als eine Portion.
- Schauen Sie sich auch die Lebensmittellinie an, die Sie interessiert.
- Halten Sie Ihre persönliche Ernährungsberatung getrennt vom allgemeinen Beispiel.
Ressourcen
Es wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz erstellt. Die Quellen, auf denen die täglichen Informationen basieren, sind oben aufgeführt; Es ist kein Ersatz für eine individuelle Expertenbewertung.